Domaine François Lumpp – Givry 1er Cru Crausot

Si les rouges tutoient les sommets, les blancs ne s’inclinent pas. Ce Givry 1er Cru Crausot dévoile un équilibre magistral : une rondeur parfaitement dosée en attaque, qui s’efface peu à peu pour laisser place à une pureté ciselée, une minéralité éclatante. La noblesse du calcaire s’exprime ici avec une évidence rare. Le domaine a franchi un cap en blanc, signant aujourd’hui l’une des plus belles interprétations de Givry. Une ascension sans limite ? … probablement ..